facebook-blogluyorum
coleslaw salata

COLESLAW LAHANA SALATASI TARİFİ

16:41:00

En sevdiğim salata.

Hazır yılbaşı akşamına da az kalmışken, sofranıza alternatif olsun.

coleslaw lahana salatası

Coleslaw Salata Malzemeleri;

*Küçük bir lahananın yarısı
*2 Büyük boy havuç
*1 Büyük boy kuru soğanın yarısı
*8 Yemek kaşığı mayonez (ya da 4 yemek kaşığı mayonez, 4 yemek kaşığı yoğurt)
*2 Yemek kaşığı toz şeker
*Yarım çay bardağı süt
*2 Yemek kaşığı sirke
*1 Limonun suyu
*2 Tatlı kaşığı tuz
*Bir tutam karabiber

Bu oranlarda hazırladığım salatayı biz 3-4 gün yiyebiliyoruz.

coleslaw lahana salatası hazırlık

Kullandığım lahana da bu boyda.

Gelelim hazırlanışına;

Üst yapraklarını ayırdığım ve temizlediğim lahanayı ince ince kıyıyorum. İki havucu da rendenin geniş kısmında rendeliyorum. Soğanıysa rendenin en küçük kısmında rendelemek gerekiyor. Hepsini birbirine karıştırıp bu faslı tamamladıktan sonra sosunu hazırlamaya geçiyorum.

coleslaw lahana salatası tarifi

Mayonez, süt, toz şeker, tuz, sirke, limon suyu, karabiberi çukur bir kapta iyice karıştırıyorum. Miktarlarını damak zevkinize göre de değiştirebilirsiniz. Mesela bizde daha şekerli seviliyor, bir kaşık daha şeker ekliyorum.

coleslaw lahana salatası harcı

Sosunu lahana, havuç, soğan karışımına ekleyip güzelce karıştırıyorum. Buzdolabında dinlendiriyorum. Yaptıktan yarım saat sonra da yiyebilirsiniz, bir gün sonra da. Ne kadar dinlenirse o kadar lezzetli oluyor. Ben genelde bir gün bekletiyorum.

coleslaw lahana salatası tarifi

Kolay ve lezzetli lahana salatası Coleslaw, kızartılmış tavuk yemeklerinin yanına ve soğuk sandviçlere çok yakışıyor.


Afiyet olsun :)


Bunlarla da ilgilenebilirsiniz!

29 yorum

  1. Kfc yı sadece bu yüzden yıyorum:) ve bir de o ekmegı:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hayatıma bu salatayı Kfc soktu zaten, ben de neden kendim yapmıyorum ki dedim. Evde de çok seviliyor. Bol bol yiyelim :))))

      Sil
  2. Pratik bir tarif. Deneyeceğim. Ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim. Kesinlikle pratik, hiç yormuyor hazırlarken :)

      Sil
  3. Dışarıda yedim ama evde hiç yapmamıştım. Lahana haşlanıyor sanıyordum ben :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yap Handan'cım yap, evde yapınca zevkimize göre de tatlandırıyoruz. Ben bazen bal da katıyorum içine hatta. Tüm malzemeler çiğ olarak kullanılıyor :)

      Sil
  4. Ayy çok teşekkürler tarif için ya, birkaç yıl önce sipariş verdiğimde denediğim bir güzellikti, aşık olmuştum. Bunu da denemek için sabırsızlanıyorum doğrusu.

    YanıtlaSil
  5. Hiç yemedim, çok teşekkürler Gökçe'ciğim. Eline sağlık. :)

    YanıtlaSil
  6. mmmmm
    harika gözüküyor ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  7. Gökçeciğim ellerine sağlık canım benim :) Bende buna benzer yapıyorum güzel oluyor tadı 😚💕

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Gözde'cim, eminim seninki de harika oluyordur. Öpüyorum çok :)

      Sil
  8. Basit ve leziz görünüyor bende deneyeceğim:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ah bir de ben süsüyle püsüyle uğraşmadım. Aslında lahanaları daha da ince kıymak gerekiyor :)))

      Sil
  9. Bu salataya bayılıyorum Gökçe'm :) Tarif için çok teşekkürler, ellerine sağlık <3

    YanıtlaSil
  10. Eşim hiç sevmiyor ama ben bayılıyorum!!! Tarif sğper oldu, sandviçler için yaparım ki ben bunu!!! Ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Başak'çım, çok yakışıyor sandviçlere. Mmmmmm :)))

      Sil
  11. Bunu biz de evde çok yaparız. Gerçekten çok lezzetli oluyor :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Afiyet olsun Burçak, ben o kadar sevmeme rağmen evde yapmayı çok geç akıl ettim :)))))

      Sil
  12. Hediyeleşme etkinliği eşleşme sonuçları belli oldu 😉
    https://berikaningunlugu.blogspot.com.tr/2016/12/hediyelesme-etkinligi-eslesme-sonuclari.html?m=1

    YanıtlaSil
  13. Çok severim, mutlaka deneyeceğim Gökçecim, elerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  14. yaa nasıl güzel görünüyor daha önce hiç duymadım bu salatayı ( Adıyamanda köreliyordu :) tam benlik bir lezzet denemem lazım :)

    YanıtlaSil
  15. Çok güzel bir salataya benziyor Gökçecim daha önce hiç yememiştim. Yani lahana salatası yapıyorum ama bu şekilde değil. Bunu mutlaka deneyeceğim hem de yılbaşı akşamı 😊. Bu güzel tarif için çok teşekkür ederim canım benim 🤗. Sevgilerimle ❤

    YanıtlaSil
  16. Lahana bizim evde pek yenmiyor çin marulu ile deneyeyim 😊

    YanıtlaSil